冬季經典暖胃飲品:蜂蜜檸檬飲
【食譜】冬季經典暖胃飲品:蜂蜜檸檬飲
還懵懵地以為蜂蜜檸檬只是夏天專屬的消暑飲料嗎?
在這入秋微涼的季節,只要加入冬天當季食材,蜂蜜檸檬也能搖身變成去寒暖胃的冬季經典飲品喔!
蜂蜜檸檬飲的準備材料
高山生蜂蜜:20ml
檸檬:3顆
溫水:400ml
嫩薑:1小塊
蜂蜜檸檬飲的製作步驟
如果你和我一樣幸運, 家裡有愛做料理的一老(如有好多寶),那麼自動榨果汁機是你榨檸檬汁的好幫手。
如果你沒那麼幸運… 親手現擠檸檬汁,也是另一種體驗生活的浪漫。
【開始備料】
1.兩顆檸檬,榨成檸檬汁,約10ml
2.第三顆檸檬切成薄片,約5片備用
3.小塊嫩薑磨成泥狀備用 (Optional)
4.預備好熱水200ml + 冷水200ml = 溫水400ml
順利完成了上述四項,那麼接下來已經沒有任何事可以難倒你了!
【不失敗做法】
1.拿出你心愛的馬克杯、平常捨不得用的漂亮雙層杯
2.放入高山生蜂蜜與檸檬汁,攪拌直到蜂蜜與檸檬汁你儂我儂
3.將200ml冷水拌入,直到完全溶合
4.慢慢加入預備好,似乎已經沒那麼燙的200ml熱水,均勻攪拌
5.喜歡更多的薑汁香氣及嗆辣口感,可加入備用的微量嫩薑泥
6.最後放入5片檸檬片
7.Voilà~ 好喝又暖身的蜂蜜檸檬飲就好了!
深秋中被溫暖的「蜂蜜檸檬飲」包圍著,也為忙碌夜晚添上獨特的幸福氣息
馬上來一罐高山生蜂蜜
同場加映:
1.加入伏特加、琴酒,馬上搖身變成特調雞尾酒
2.加入蘋果醋,順利獲得一杯風靡歐美日的Switchel飲料
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