下午茶食譜!英式紅茶配上【核桃甜李千層麵】享受甜滋滋的午後時光!

下午茶食譜!英式紅茶配上【核桃甜李千層麵】享受甜滋滋的午後時光!

 

春天的好季節,午後會映著溫暖卻不刺眼的26度暖陽,拿出最愛的英式紅茶,找幾個三五好友來家裡談天放鬆,整個氛圍感先拉到80分。下午茶甜點吃蛋糕嗎?不是鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、就是戚風蛋糕,好像有點普通?! 吃餅乾嗎?抓不太準份量,一不小心就會吃太多,又是個幸福的煩惱。看來今年春天缺少的就是一款有創意,不小心吃過量也不會感到負擔的輕盈下午茶甜點【核桃甜李千層麵】!

 

【核桃甜李千層麵】Peach and Plum Dessert Lasagna with Walnut

準備時間:15分鐘

料理時間:50分鐘

料理份數:4人份

 

準備食材:

「水果夾層」

3顆 --- 甜桃

5顆 --- 李子

1顆 --- 檸檬

185g ---

「醬汁」

60g --- 中筋麵粉

20g --- 黃糖

0.25g --- 肉桂粉

0.25g --- 生薑粉

60ml --- 特級初榨橄欖油

65g --- 無調味綜合堅果

些許 --- 鹽

「麵皮層」

120g --- 無鹽奶油

6片 --- 義大利千層麵皮

30g --- 蜂蜜

 

【相關商品】

特級初榨橄欖油(黑標): https://www.behealthyhouse.com/products/extra-virgin-olive-oil-evoo-spanish-premium-black-label-vieiru-ecologico-olive-oil-as-pontis-vieiru-spain

各式蜂蜜  https://www.behealthyhouse.com/collections/honey

千層義大利麵皮; https://www.behealthyhouse.com/products/lasagna-bio-rinatura

無調味綜合堅果: https://www.behealthyhouse.com/products/nuts

 

料理步驟:

 STEP 1  將桃子、李子去皮去核並切成一口大小,削一些檸檬皮屑屑,果肉擠成檸檬汁備用

 STEP 2  預熱烤箱至180℃,準備一個空盆,將備好的水果料與砂糖倒入碗中攪拌均勻

 STEP 3  準備一個碗,將黃糖、麵粉、肉桂粉、生薑粉及鹽倒入並攪拌。接著放入奶油及核桃再攪拌,做為醬料備用

 STEP 4  在烤盤上淋上橄欖油,鋪上一層千層麵並塗抹蜂蜜,再鋪上一層水果,重複千層麵與餡料直到烤盤剩3公分厚度

 STEP 5  最後一層需是千層麵皮,再鋪上前面調好的醬料

 STEP 6  烤箱烘烤50分鐘,頂層變成金黃色就可以取出囉!!做個小裝飾就大功告成

 

**取出後建議冷卻15分鐘再享用,會更美味唷~

**頂端可以灑糖粉或鮮奶油做裝飾

 

這是道非常適合與親友共同完成的下午茶料理,一個舖麵皮一個放內餡層層堆疊千層麵的同時,邊談天邊動作,不僅能加快料理時間也在過程中幫情誼升溫,一起共同完成的料理更具意義!快把握機會找朋友們一起來場微儀式感的午後約會吧!

 

Article Category
黑標特級初榨橄欖油 巴薩米克醋 金合歡生蜂蜜 天然能量椴樹生蜂蜜 哈里薩辣粉 便當 冷便當 櫻桃甜椒莎莎醬 蘋果醋 哈里薩綠辣醬 #特級初榨橄欖油 低糖花生醬 花生醬 香菜生蜂蜜 特級初榨香橙橄欖油 藜麥 鷹嘴豆泥 穆哈瑪拉核桃甜椒醬 羅勒青醬 無調味綜合堅果 螺旋麵 粽子 DIY料理 初春生蜂蜜 #粉紅番茄義大利醬 #斯佩爾特系列 露營 #橄欖油 釀梅 梅子料理 #哈里薩辣醬 莎莎醬 梅子 梅酒 青梅 韓式料理 菠菜 復活節 杏仁蛋糕 Simnel cake 節氣食譜 印度什香粉 印度優格醬 印度優格烤花椰菜 雨水 毛豆茶泡飯糰 鳳梨烏龍茶 義大利餛飩 Tortellini 托特里尼 山藥 鬆餅 鬆餅粉 溫沙拉 南瓜 堅果 大寒 臘八粥 電鍋料理 低熱量 #健康 佛跳牆 湯圓 冬至 #美式料理 #墨西哥料理 三明治 鷹嘴豆 俄羅斯椴樹生蜂蜜 感恩節 感恩節料理 #烤雞腿 哈里薩 斯佩爾特 萬聖節 矢車菊生蜂蜜 肆食吧 唐寧茶 Twinings 特級初榨大蒜橄欖油 黃香草木樨生蜂蜜 三葉草生蜂蜜 義大利麵 中秋 營養 #食譜 毛豆 柚子 手作料理 父親節 父親節蛋糕 父親節禮物 手作甜點 蛋糕 巴斯克蛋糕 乳酪蛋糕 素食族群 素食 燕麥奶 布丁 #創意料理 #夏天 燕麥杯 隔夜燕麥 早餐 食譜推薦 食譜分享 健康食譜 Overnight Oats #美食推薦 #手作 #五辛素 #料理分享 #墨西哥塔可餅拼盤 #義大利料理 #波隆那肉醬 #千層麵 #烤花椰菜 #端午節 #蕨餅 #日本 #端午 #親子料理 麵包 西班牙 國王麵包 兒童節 三王節 國王 幸運 祝福 節慶 故事 健身食譜 元宵 元宵節 春節 橄欖油 甜點 甜點食譜 韓國 菓子 過年 傳統 食譜 聖誕節 薑餅人 烘焙食譜 親子料理 趣味 薑餅 Gingerbreadman Christmas Recipe Baking Cooking 烤雞 美式烤雞 橄欖油食譜 簡單 沾醬 健康 萬聖節料理 南瓜料理 蔬菜棒 美味 秋天 秋季 堅果奶 腰果 素食奶 無調味腰果 飲品 特級初榨橄欖油 雞胸肉食譜 特級初榨羅勒橄欖油 三杯雞 三杯料理 哈里薩辣醬 哈里薩辣醬料理 增肌減脂 味噌 麻辣口味 椒麻 沖繩飯糰 沖繩飯糰教學 沖繩飯糰做法 野餐 野餐料理 野餐料理食譜 野餐食譜 木鱉果辣椒醬 開胃菜食譜 魔鬼蛋 羅勒 青醬義大利麵 水餃 檸檬風味橄欖油 年菜 橄欖油料理 涼拌料理 涼拌海蔘 橙香風味橄欖油 涼拌 涼拌海蜇皮 家常菜食譜 醬料 懶人料理 口水雞 沙拉 蔬菜 蒸豆 檸檬橄欖油 聖誕大餐 聖誕食譜 紅酒燉牛肉 木鱉果 法國料理 哈里薩辣醬應用 即食蒸豆 燉湯 辣醬湯 辣椒醬 熱炒 快炒 蝦料理 生蜂蜜 生蜂蜜食譜 蜜汁叉燒 蜂王漿 蜜汁叉燒食譜 氣炸鍋料理 氣炸鍋食譜 麻婆豆腐 香辣麻婆豆腐 麻婆豆腐食譜 家常菜 麻辣 豆腐 炒飯 墨西哥 墨西哥風味 外國炒飯 抹醬 炒飯食譜 天然墨西哥風味抹醬 夏日飲品 水果茶 氣泡飲 瑪黛氣泡飲 水果 特調 通寧風味 通寧 清爽消暑 新鮮水果 暑假 夏日 消暑 蜂蜜芥末醬 黑標 美乃滋 法國公雞瑪黛氣泡飲 雞尾酒 調酒 龍舌蘭酒 檸檬 百香果 蘿蔔糕 哈里薩辣醬炒蘿蔔糕 蘿蔔糕料理教學 DIY 雞翅 蜂蜜 獅子頭 鮭魚 馬鈴薯 風味橄欖油 雞湯 排骨 八寶飯 糯米 上海菜飯 臘肉 黑藜麥 新年 干貝 蜂蜜檸檬 奇亞籽 Chia Seeds
Successfully
Refresh Cart
Network error, please refresh error