俄羅斯蜂蜜有哪幾種？ 稀有珍貴的矢車菊、黃香草木樨生蜂蜜，帶你探究其中的差異！
俄羅斯蜂蜜有哪幾種？稀有珍貴的矢車菊、黃香草木樨生蜂蜜，帶你探究其中的差異！
俄羅斯雖稱不上美食天堂，卻是眾人皆知的生蜂蜜帝國，大家都說俄羅斯人對甜食最沒有抵抗力了！甜食中，蜂蜜更是他們不可或缺的調味品，俄羅斯蜂蜜無論是在種類、味道，還是營養成分的標準上，都是世界數一數二的，他們擁有北半球最好的蜂蜜產區及蜂種，且當地的食品行業對食品安全把關非常嚴格，從蜜蜂飼養環境的管理、收集過程到衛生和蜂蜜的檢測，都會透過不定期的抽檢來確保品質優異，因此，消費者絕對可以放心食用來自俄羅斯的蜂蜜。不僅如此，因為生蜂蜜不會經過加熱處理，能更完整保留天然的維生素、礦物質和抗氧化劑，同時也能擁有更濃郁的蜜香，作為食物調味、飲品甜味或單獨享用，都是美味又健康的選擇。
來自俄羅斯阿爾泰山區，無工業開發也沒有農藥的汙染，在自然環境下生長的草本植物，黃香草木樨生蜂蜜呈現較淺的淡奶油黃色，入口像半熟奶糖般濃郁絲滑，輕抿帶有蘋果柑橘的清新果香味，後韻帶有濃郁的甜味及獨特的香草芳香，讓人聯想到夏天草地和花園的舒適氛圍。
罕見藍寶石珍花「矢車菊」擁有豐沛蜜源，身受養蜂人喜愛，散發微妙的野花香與柔和淡雅的草木香味，微微淡出一點溫順絲滑的奶香十分特別，入口會感受到花香結合草木的清新木質香味，甜味不會過於強烈，口感豐潤滑順，開罐時會明顯感受到蜂蜜帶有奶油般的綿密口感，經過一段時間的沈澱，會開始轉變成細緻的結晶顆粒感，層次非常豐富。
產於俄羅斯的阿爾泰比亞河川限定區域，多山的地形和豐沛的水資源，使蜂蜜帶有濃郁花香，在春末盛開的蕎麥花，帶有清新恬靜的香氣。蕎麥生蜂蜜呈現深琥珀色，初嚐帶有微微的焦糖苦味，干邑白蘭地的後味混合花香，相較於其他蜂蜜，口感更加濃稠馥郁。
椴樹生蜂蜜來自俄羅斯的巴什基爾，35%的椴樹集中於此，為全球椴樹極為密集的區域。椴樹蜜口感柔滑細緻如奶油般溫潤，帶有淡淡的白葡萄與薄荷的微妙香氣，結合清新高雅的花香，如同椴樹花在春末夏初盛開一般，給人清新宜人的感受，深受蜂蜜愛好者的喜愛。
來自俄羅斯的阿爾泰山區，無農藥汙染、工業開發的保護區，帶來自然純淨的享受。初春生蜂蜜採用五月初綻放的百花蜜製成，每次品嚐都能感受到盛開的花香，豐富多層次的濃郁花香，因多樣化的蜜源，每年都能採集到些許不同的花蜜，增添了品嘗初春生蜂蜜的樂趣。
無論是追求花香芬芳的蜜糖、濃郁甜美的風味，還是追求天然純淨的健康，俄羅斯生蜂蜜都能夠滿足您的味蕾和期待。不僅可以作為獨特的調味品、營養豐富的食材，還可以在烹飪、烘焙和飲品製作中成為畫龍點睛的必要存在。從不同地區和蜜源植物中收集的蜂蜜能展現出各種獨特的風味和特點，每一次品嚐都是一次探索和享受的旅程。
購買蜂蜜時請務必選擇來自可靠的供應商，珍惜每一次品味蜂蜜的機會，感受大自然的恩賜和蜜蜂的勤勞。蜂蜜不僅帶來美味，更是大自然對我們的餽贈。
俄羅斯Berestoff 創立於2001年，銷售據點遍佈在150多個城市與國家。
Berestoff蜂蜜獲得俄羅斯國家最高品質管理K標誌認證，相當於其他國家的ISO9000認證，檢測項目為，蜂蜜植物成份、養蜂場地理位置和設備、養蜂人專業性，品質嚴格控管，讓大家食用起來更安心。
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