【夏日食譜】檸檬風味橄欖油佐紅藜麥鮮蝦沙拉

 

生菜沙拉季節來惹~~~~~

不過最麻煩的不是吃沙拉

是找沙拉跟選醬汁的時刻!!!

能吃飽又兼顧的沙拉少之又少

不會造成負擔的醬汁也少之又少

 

為了健康我們開始選擇自己做~

更健康更營養,還吃得到食物原味

喜歡吃沙拉的大家也趕快學起來✊✊✊

 

【食材】

紅色藜麥 30g

切碎蒜末 1片

生菜、鮮蝦、藍莓 數量依照喜好決定

 

【食材】

檸檬風味橄欖油 2匙

葡萄醋or檸檬汁 1匙

糖 1匙

法國芥末 1茶匙

 

【料理步驟】

Step1 將藜麥洗乾凈後加水煮開,轉小火再煮15分鐘

Step2 放少許橄欖油到鍋裡,放入蝦仁炒熟

Step3 倒入葡萄醋、糖、蒜末、芥末並攪拌

Step4 和生菜、藍莓攪拌在一起

 

看起來有沒有很簡單(是真的簡單)

為了健康我們極度提倡大家動手做

✔可以控制份量→不會造成過量

✔可以控制調味→糖、鈉含量不超標

✔可以控制衛生→吃得安心放心

 

還有好多好多好處 等大家一起來挖掘~

好了好了先這樣~我也要來去弄一盤

 
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