【食譜分享】用木鱉果辣椒醬煮出的打拋豬真的超好好吃，任性媽推薦木鱉果辣椒醬 ❤️任性四寶媽的三隻魚與小金魚❤️
【食譜分享】用木鱉果辣椒醬煮出的打拋豬真的超好好吃，任性媽推薦木鱉果辣椒醬
認識任性媽的都知道我不會做菜，當了全職媽媽才開始學煮菜
我超愛吃泰國菜，所以常常會煮打拋豬來配飯
泰國菜當然就是要有酸、有辣～
之前我煮打拋豬，會用生辣椒但是後來比較懶，都會直接用辣椒醬
但是老爺跟孩子都說直接用全聯購買的辣椒醬味道沒有那麼好吃！
今天來試試用 Gavi 木鱉果辣椒醬 結果孩子跟老爺反應超熱烈，哈哈～
簡單來分享一下打拋豬的做法：
1.蒜頭爆香 （有蔥可以加蔥 ）
2.加入 小番茄炒至出湯汁
大番茄或是小番茄都可以唷，但是建議要切開（我用小番茄 ，因為正在清冰箱，所以用家裡現有的）
不過其實我是➕木鱉果辣椒醬，如果沒有使用蕃茄也是可以的～
3. 加入肉末 炒肉有點反白 （這樣大約是半斤的肉末）
4.加入現打的檸檬汁 （我是用小美 美善品打的檸檬原汁 ）要用原汁唷，味道會比用醋合適！！
5.炒到肉反白之後就可以加入辣椒醬了
（如果用生辣椒就要炒久一點，但因四寶媽現在煮菜都能多快就要多快，所以現在都會用辣椒醬）
6.放生辣椒 有配色的效果 ，用辣椒醬的話，生辣椒也可以省略的 ～
⚠️記得不太能吃辣的人辣椒可以不用放，只是要配色的話，辣椒最後在放，才不會那麼辣！！
現在的人幾乎都是講求 低鈉飲食 ，我當然也不例外，所以我用了木鱉果辣椒醬我就沒有再加鹽
7. 打拋豬 真的不能缺少這一味：九層塔
炒至九層塔香味出來就可以了～
輕輕鬆鬆上菜～ 木鱉果辣椒醬真的很適合拿來做料理
四寶媽的不專業分享 還行吧 哈哈～
再來一定要分享的，健康的食材 木鱉果 （之前任性媽有分享過了，我很喜歡的一種蔬果，高含量的花青素）
所以我們家 經常會有木鱉果
不要以為 Gavi 木鱉果辣椒醬 只能用來做料理，昨天煎荷包蛋 老爺說想要加辣椒，這時候就要讓 Gavi 木鱉果辣椒醬 出場 而且超搭
想到辣椒醬，大家是不是會想到肉粽 沒錯！！ 吃肉粽一定要加的啊～
不用任性媽說大家都知道是辣椒醬跟肉粽是超級好朋友
不想要 買木鱉果回來料理的，任性媽真的很推薦 家裏要備一瓶 Gavi 木鱉果辣椒醬
購買連結:https://www.behealthyhouse.com/products/chillisauce-gacchillisauce-230g
木鱉果 功效大家可以 ＧＯＯＧＬE一下唷～ 有很多 資料唷 ！！
