【食譜分享】用木鱉果辣椒醬煮出的打拋豬真的超好好吃,任性媽推薦木鱉果辣椒醬 ❤️任性四寶媽的三隻魚與小金魚❤️

【食譜分享】用木鱉果辣椒醬煮出的打拋豬真的超好好吃,任性媽推薦木鱉果辣椒醬

 

認識任性媽的都知道我不會做菜,當了全職媽媽才開始學煮菜  

我超愛吃泰國菜,所以常常會煮打拋豬來配飯 

泰國菜當然就是要有酸、有辣~   

之前我煮打拋豬,會用生辣椒但是後來比較懶,都會直接用辣椒醬

但是老爺跟孩子都說直接用全聯購買的辣椒醬味道沒有那麼好吃!

今天來試試用  Gavi 木鱉果辣椒醬  結果孩子跟老爺反應超熱烈,哈哈~

 

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簡單來分享一下打拋豬的做法:

1.蒜頭爆香 (有蔥可以加蔥 )

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2.加入 小番茄炒至出湯汁

大番茄或是小番茄都可以唷,但是建議要切開(我用小番茄 ,因為正在清冰箱,所以用家裡現有的)

不過其實我是➕木鱉果辣椒醬,如果沒有使用蕃茄也是可以的~

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3. 加入肉末 炒肉有點反白  (這樣大約是半斤的肉末)

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4.加入現打的檸檬汁 (我是用小美 美善品打的檸檬原汁  )要用原汁唷,味道會比用醋合適!!

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5.炒到肉反白之後就可以加入辣椒醬了 

(如果用生辣椒就要炒久一點,但因四寶媽現在煮菜都能多快就要多快,所以現在都會用辣椒醬)

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6.放生辣椒  有配色的效果 ,用辣椒醬的話,生辣椒也可以省略的 ~  

⚠️記得不太能吃辣的人辣椒可以不用放,只是要配色的話,辣椒最後在放,才不會那麼辣!!

現在的人幾乎都是講求 低鈉飲食 ,我當然也不例外,所以我用了木鱉果辣椒醬我就沒有再加鹽

 

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7. 打拋豬 真的不能缺少這一味:九層塔

炒至九層塔香味出來就可以了~

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輕輕鬆鬆上菜~  木鱉果辣椒醬真的很適合拿來做料理

 

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四寶媽的不專業分享 還行吧  哈哈~

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再來一定要分享的,健康的食材  木鱉果 (之前任性媽有分享過了,我很喜歡的一種蔬果,高含量的花青素)

所以我們家 經常會有木鱉果

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不要以為 Gavi 木鱉果辣椒醬    只能用來做料理,昨天煎荷包蛋 老爺說想要加辣椒,這時候就要讓   Gavi 木鱉果辣椒醬   出場  而且超搭

 

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想到辣椒醬,大家是不是會想到肉粽 沒錯!!  吃肉粽一定要加的啊~

不用任性媽說大家都知道是辣椒醬跟肉粽是超級好朋友

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不想要 買木鱉果回來料理的,任性媽真的很推薦  家裏要備一瓶 Gavi 木鱉果辣椒醬  

購買連結:https://hh-pure.com/PDdwu

 

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木鱉果  功效大家可以  GOOGL一下唷~  有很多 資料唷 !!  

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