低卡高蛋白料理【橄欖油蒜味雞胸肉】食譜 ---RuRu的飲食日記
自從愛上橄欖油蒜味蝦後，
就會開始物色橄欖油，意外的被我翻到這罐橄欖油 (先說我買食材也是有點外貿協會🤣
一剛開始就是被白淨的外觀吸引的，然後才研究一下他的內容物，覺得很不得了！
都是用單一品種橄欖(小蘋果橄欖Manzanilla Cacerena)
並在7小時內完成榨油，可以保留最多的營養成份
風味油的部分，也都是用乾燥食材浸泡沒有香精
這次有機會使用到2款Vieiru橄欖油，入門款的話介紹是說比較少辛辣感跟苦味
所以好奇心驅使下，我真的沾麵包吃吃看
真的到很尾巴才有一點點辛辣感，但一下子就消失了！所以要吃橄欖油醬汁感覺超級適合
羅勒味的我完全大推，單純這樣沾麵包就好好吃，
聞的時候羅勒味就超級香，吃進去的時候整個羅勒味爆炸
好吃到我好想把他家其他風味油都帶回家
📝熱量581卡
碳水45.8 脂肪21.2 蛋白質51.3
半熟麵包沾醬
【食材準備】
- Vieiru特級初榨風味橄欖油(入門款) 3ml 🛒好食好市
- 🍃 Vieiru特級初榨風味橄欖油(羅勒) 3ml 🛒好食好市
- 🥖半熟麵包1塊 🛒好市多
🧄橄欖油蒜味雞胸肉
【食材準備】
- Vieiru特級初榨風味橄欖油(入門款) 15ml 🛒好食好市
- 蒜片 24g 🛒全聯
- 辣椒 3g 🛒自己種的
- 雞胸肉 197g 🛒全聯
- 彩椒 195g 🛒菜市場
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