冬季經典暖胃飲品:蜂蜜檸檬飲

【食譜】冬季經典暖胃飲品:蜂蜜檸檬飲

 

還懵懵地以為蜂蜜檸檬只是夏天專屬的消暑飲料嗎?

在這入秋微涼的季節,只要加入冬天當季食材蜂蜜檸檬也能搖身變成去寒暖胃的冬季經典飲品喔!

 

蜂蜜檸檬飲的準備材料

 

高山生蜂蜜20ml

檸檬:3顆

溫水:400ml

嫩薑:1小塊

蜂蜜檸檬材料

 

蜂蜜檸檬飲的製作步驟

 

如果你和我一樣幸運, 家裡有愛做料理的一老(如有好多寶),那麼自動榨果汁機是你榨檸檬汁的好幫手。

如果你沒那麼幸運… 親手現擠檸檬汁,也是另一種體驗生活的浪漫。

 

【開始備料】

1.兩顆檸檬,榨成檸檬汁,約10ml

2.第三顆檸檬切成薄片,約5片備用

3.小塊嫩薑磨成泥狀備用 (Optional)

4.預備好熱水200ml + 冷水200ml = 溫水400ml

順利完成了上述四項,那麼接下來已經沒有任何事可以難倒你了!

蜂蜜檸檬備料

 

【不失敗做法】

1.拿出你心愛的馬克杯、平常捨不得用的漂亮雙層杯

2.放入高山生蜂蜜與檸檬汁,攪拌直到蜂蜜與檸檬汁你儂我儂

3.將200ml冷水拌入,直到完全溶合

4.慢慢加入預備好,似乎已經沒那麼燙的200ml熱水,均勻攪拌

5.喜歡更多的薑汁香氣及嗆辣口感,可加入備用的微量嫩薑泥

6.最後放入5片檸檬片

7.Voilà~ 好喝又暖身的蜂蜜檸檬飲就好了!

深秋中被溫暖的「蜂蜜檸檬飲」包圍著,也為忙碌夜晚添上獨特的幸福氣息

馬上來一罐高山生蜂蜜

蜂蜜檸檬飲

同場加映:

1.加入伏特加、琴酒,馬上搖身變成特調雞尾酒

2.加入蘋果醋,順利獲得一杯風靡歐美日的Switchel飲料

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