來自天堂的木鱉果8大功效!堪稱高CP值的水果霸主

來自天堂的木鱉果8大功效!堪稱超高CP值的水果霸主

 

木鱉果種植於中國南部、中南半島(印度支那)和泰國。由於木鱉果高營養價值、促進健康以及令人讚嘆的外觀和口感,讓木鱉果擁有來自天堂的稱號。

每年僅收成2個月(12月和1月),在越南經常被使用於特殊越場合與傳統中藥上。木鱉果果實、種子及其葉子也時常被用製作傳統藥物。

 

 

來自天堂的木鱉果

木鱉果是一種鮮紅色水果,可以長到哈密瓜一樣大,外表佈滿短刺,因此又被稱為“多刺黃瓜”或“苦梨”。木鱉果果實普遍大顆,長約13公分,直徑約10公分,形狀呈現圓球形,或橢圓形,有突出尖起和堅硬的花梗

幼時,它們是綠色的;成熟時,它們從橘紅色變成深紅色。果實的外部有刺,內部則由肉質果肉和種子組成。

木鱉果果實從外到內由厚實的黃色中果皮包圍,其後是紅色假種皮(種衣)和中間的黃色核心。假種皮內的種子為扁平、堅硬、咖啡色或黑色的。像酪梨一樣,木鱉果的味道相當溫和。

 

豐富的營養價值

木鱉果吃起來擁有與酪梨一樣溫和的口感,而且是番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質的良好來源。 食用100公克的木鱉果可提供17.4公克碳水化合物,1.6公克總膳食纖維,2.1公克蛋白質,36毫克鈣,0.3公克總脂肪。

 

木鱉果的8大功效

1.對抗癌症

木鱉果由多種營養物質組成,這些營養物質被證明可以預防癌症並減緩癌細胞的增殖。 

 

2.對抗貧血

木鱉果果實由豐富的鐵,維生素C和葉酸組成,因此對於對抗貧血非常有益。 建議找出貧血的原因,並根據病情開始食用這種水果。 定期食用木鱉果對克服這些問題極為有益。

 

3.降低膽固醇

對於那些膽固醇水平較高的人以及家族中有高膽固醇病史的人,建議食用木鱉果。如果每週食用,有助於減少體內“有害”的高膽固醇。

 

4.預防心血管疾病

如前所述,木鱉果富含抗氧化劑,因此有助於預防心血管疾病。如果平常定時食用木鱉果並搭配積極好動的生活方式,則可以確保心臟健康。心血管疾病對許多人來說是一個大問題。因此,這種水果在保持健康方面扮演很重要的角色。

 

5.改善視力

木鱉果對於增強視力非常有益。當中所存在的維生素,β-胡蘿蔔素和其他物質有助於改善人的視力,並預防白內障和其他視力問題。

 

6.對抗抑鬱症

抑鬱症是一種嚴重的醫學疾病,使人感到非常難過,絕望和不重要,常常無法正常生活。如今,全世界許多人都在遭受這個問題的困擾。若經常食用木鱉果,有助於克服這個問題,因為它富含硒,礦物質和維生素,對神經系統很重要,還有助於對抗抑鬱症。

 

7.保持青春並防止衰老

除了有益健康外,木鱉果還可以抑制衰老並讓我們保持青春。它可以促進細胞活動並減輕壓力,從而減緩衰老過程。木鱉果所含的維生素和礦物質有助於維持皮膚年輕的外觀。它促進膠原皮下結構的重建,並防止皺紋的出現。

 

8.幫助抵抗前列腺腫大

木鱉果可治愈良性前列腺增生或前列腺腫大。因此可減少前列腺並改善尿流。種子周圍的甜果肉中的茄紅素比番茄中的茄紅素高出70倍,非常適合治愈前列腺疾病。因此,定期食用木鱉果可解決前列腺腫大的問題。

 

內行才知道的食用方式

1. 假種皮(種子周圍的紅色油狀果肉)與種子一起煮熟,以使其增香,使米飯呈紅色,在婚禮,生日,越南農曆等喜慶場合盛裝 。

2. 未成熟的水果被用作蔬菜,可搭配咖哩食用。

3. 年輕的水果,葉茂盛的枝條和花朵在泰國放入咖哩中使用。煮沸後可與辣椒醬和米飯一起食用。

4. 綠葉嫩芽也可以用蠔油,豬肉或蝦子炒。

5. 木鱉果加工製品,如木鱉果泥、木鱉果辣椒醬、木鱉果汁,免處理即可直接應用。

 

 

參考資料:https://www.healthbenefitstimes.com/gac-fruit-facts-and-health-benefits/

文章分類

煮飯 香Q米 肆食吧 #橄欖油 #創意料理 #特級初榨橄欖油 應用 橄欖油應用方式 推薦方法 美容 小蘋果橄欖 As Pontis Vieiru 維爾璐 #健康 #五辛素 #料理分享 料理 雞翅 俄羅斯椴樹生蜂蜜 天然墨西哥風味抹醬 義大利麵 義大利麵料理 靈感 料理食譜 手作料理 母親節 母親節料理 母親節餐桌 千層麵皮 漢堡排 母親節禮物 禮物推薦 花禮 珍愛 mothersday Gift 藥膳茶 果茶 推薦 送禮首選 哈里薩辣醬 野餐 野餐地點 野餐食物 低糖花生醬 墨西哥風味 野餐道具 野餐必備 居家野餐 戶外野餐 春節 新年 年菜 韓國 韓式料理 韓國春節 台灣 春節料理 新年料理 必吃 食譜 烤雞 南瓜派 感恩節 感恩節料理 Thanksgiving 美食 萬聖節 萬聖節料理 南瓜 南瓜料理 美味 南瓜燈 南瓜泥 南瓜拿鐵 簡易 橄欖油 橄欖油食譜 橄欖油挑選 Extraoliveroil 中秋 中秋烤肉 烤肉 健康 健康 烤肉 烤肉 推薦 俄羅斯國家品質標誌 國家品質標誌 蜂蜜 蜂蜜保存 巴薩米克醋 巴薩米克醋用法 巴薩米克醋食譜 木鱉果 木鱉果益處 鷹嘴豆泥 鷹嘴豆 優質天然椴樹生蜂蜜 俄羅斯蜂蜜 紅酒醋 肉粽沾醬 愛之味甜辣醬 萬家香海山醬 瑞春蒜蓉醬油膏 花生粉 肉粽 好吃肉粽 肉粽推薦 福源肉粽 肉粽熱量 辣醬 辣椒醬 哈里薩辣醬應用 購買哈里薩辣醬 哈里薩辣醬味道 生蜂蜜 運動 運動表現 特級初榨橄欖油 橄欖油益處 橄欖油功效 raw honey 生蜂蜜功效 生蜂蜜益處 熟蜂蜜
EVENT CLOSE
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理