香Q米 200g【肆食吧】

【驚為天米 台南11號】

栽培技術與經驗的長年累積，「台南11號」成為目前台灣栽種面積最廣(58%)，產量最高且價格最具優勢的優良米種。全數以濁水溪灌溉區農地與專業農民契作生產，並且依照專家進行田間栽培指導及生產履歷紀錄。在完善的照護下五穀豐登。

香Q米的由來

“米”一直是日常不可或缺的主食，有著「農產奇蹟」之稱的台南11號更值得一試。透明度良好，心腹白少，完整米率高。飯點一到，打開電飯鍋，陣陣熱氣與濃郁米香瞬間撲鼻而來。粒粒充實飽滿、色澤透亮鮮明。就算冷卻後再食用，依舊香甜Q彈，讓人食指大動；煮製成粥品時，口感柔軟綿密，散發一股鮮甜味。而【香Q米】的命名，就是在這令人難以忘懷的米飯特色下誕生。

生產與製造

• 恆溫乾燥：專業的電腦化恆溫乾燥技術，讓稻米米質穩定口感絕佳。
• 低溫冷藏：大型低溫冷藏貯儲，容量為全台之冠，確保穩定提供香Q米飯。
• 專業碾米設備：使用專業的碾米設備，除去糠層，保留完整的米粒。
• 品質控管：透過專業檢驗認證，不含農藥，不含重金屬。
• 合格檢驗: 符合CNS一等，取得TAP產銷履歷驗證，並通過CAS食米驗證的優質好米

烹調方式

1. 輕柔洗米(約洗三次)，並將水完全瀝乾

2. 米與水的比例：1：1.12 (可依不同煮鍋，略微增減)

3. 浸泡約15~30分鐘，讓米粒吸飽水份，煮出來的飯更香Q!

4. 煮好不掀鍋，悶15分鐘更美味

5. 開鍋後，用飯勺撥鬆即可享用

 延伸閱讀 

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▍商品名稱：香Q米200G

▍產地：台灣雲林縣崙背鄉

▍商品成份：100% (台南11號米)

▍商品重量：200g

▍總效期: 12個月

▍有效期限: 2023/05/05

配送方式

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