商品特色
1. 俄羅斯原裝進口來台,不參雜任何添加物
2. 以低溫自然熟成,無蔗糖成份,水分確保在20%以下
3. 屬於豆科植物,多產於俄羅斯阿爾泰邊疆區
4. 帶有溫和的香草甜香與淡淡肉桂餘味,質地濃稠滑順如絲滑奶糖
商品介紹
三葉草花朵外觀呈現黃色倒掛卵形,花瓣上附著一層細毛,原名取自特有花種”黃香草木樨”,這種花種多半產自於歐洲國家,其中以俄羅斯阿爾泰邊疆區最為常見。由於花朵擁有明顯的香氣,許多業者也會將三葉草使用於護膚、保養、香氛精油之處,不過當它製成蜂蜜時,不僅保留了花果、苜蓿、蘋果及甜橘的自然花香,更增添了一份花蜜的香草及肉桂甘甜味,整體呈現淺琥珀色,口感濃稠且滑順就如絲滑奶糖,很適合塗抹於烘焙糕點或淋在甜點、沙拉上食用,由於葡萄糖比例較高,三葉草蜂蜜更容易產生結晶,結晶時可以通過隔水加熱幫祝液化,亦或是品嘗看看不同口感風味的生蜂蜜,也別有一番趣味。(建議每次僅加熱要食用的份量唷!!)
為什麼俄羅斯蜂蜜如此昂貴?
原裝進口,少量多批,不分裝販售,只提供最新鮮的蜂蜜。
俄羅斯的蜂蜜被公認為世界上最好的蜂蜜,在Berestoff的保證與堅持下,全程以低溫自然熟成,無人工添加,無蔗糖成份,水份也確保在20%以下。讓人驚艷的除了稀有蜜源之外,連採集花蜜的蜂種也不同於一般,是由俄羅斯獨有純正的「黑蜂」每年限量採收。黑蜂是是世界四大名蜂之一,經由惡劣環境下逐漸進化而成黑灰條紋的蜂種。體型大、體質好、耐嚴寒、採蜜能力強,抗病能力優於其它品種的蜜蜂,完全不需要使用抗生素來免疫,從根本上解決了蜂產品常見的藥殘留問題。黑蜂的蜜囊不僅含有多倍及獨特的酵素,活性成份更是高,是其它蜂種無法取代的。
延伸閱讀
▍商品名稱:黃香草木樨生蜂蜜(三葉草生蜂蜜)
▍商品特色:帶有溫和的香草甜香與淡淡肉桂餘味,質地濃稠滑順如絲滑奶糖
▍商品成份:90%三葉草生蜂蜜、10%百花蜜(蘋蓮花、薄荷、拉巴茨尼克)
▍保存方式:放在陰涼、乾燥、通風的環境,不需要冷藏保存
▍商品重量:500公克
▍總效期: 3年
▍有效日期:2026/04/13
配送方式
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