【溫馨提醒】本批次蜂蜜目前為未結晶狀態,口感有如蜜糖般滑順而溫和。
商品特色
1.俄羅斯原裝空運來台,不摻雜任何添加物
2.以低溫自然熟成,無蔗糖成份,水份確保在20%以下
3.蜜源中的葡萄糖含量高,極易結晶
4.結晶口感綿密中帶有沙沙的滋味
商品介紹
同時擁有俄羅斯獨特的椴樹蜂蜜與巴什科爾托斯坦區域的百花蜂蜜,口感多變,顏色為晶透淡金黃的琥珀色。
結晶前,口感有如蜜糖般滑順而溫和;而在結晶體出現後,口感也多了層次變化,綿密中帶有沙沙的滋味,宛如吃著一匙蜂蜜冰沙在口中,等待結晶融化的的同時,可以細細品嚐椴樹及百花的香氣散開於喉頭。
Berestoff為了保護蜂群,堅持一年一採。每年5-9月,專業採蜂人帶著蜂群前往位於俄羅斯北部的巴什科爾托斯坦限定山區,將蜂巢放在森林中耐心等候工蜂來回取蜜,再小心運送、接而進行自然蜂蜜熟成的工序。為了保存蜂蜜中天然珍貴的營養成份,並維持蜂蜜的活性、維生素及花種香氣,全程皆採用自然熟成製法。椴樹生蜂蜜由於葡萄糖含量高,質地會隨著外在環境改變,由液態逐漸轉為結晶狀,口感豐富獨特。
什麼是椴樹?
來自俄羅斯巴什科爾托斯坦及巴什基爾山區的大樹,葉如菩提,花卉由五片小白花組成,僅生長在如俄羅斯的寒冷國家。
為什麼俄羅斯蜂蜜如此昂貴?
原裝進口,少量多批,不分裝販售,只提供最新鮮的蜂蜜。
俄羅斯的蜂蜜被公認為世界上最好的蜂蜜,在Berestoff的保證與堅持下,全程以低溫自然熟成,無人工添加,無蔗糖成份,水份也確保在20%以下。讓人驚艷的除了稀有蜜源之外,連採集花蜜的蜂種也不同於一般,是由俄羅斯獨有純正的「黑蜂」每年限量採收。黑蜂是是世界四大名蜂之一,經由惡劣環境下逐漸進化而成黑灰條紋的蜂種。體型大、體質好、耐嚴寒、採蜜能力強,抗病能力優於其它品種的蜜蜂,完全不需要使用抗生素來免疫,從根本上解決了蜂產品常見的藥殘留問題。黑蜂的蜜囊不僅含有多倍及獨特的酵素,活性成份更是高,是其它蜂種無法取代的。
延伸閱讀
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▍商品名稱:天然能量椴樹生蜂蜜
▍商品原產地: 俄羅斯 巴什科爾托斯坦區域
▍商品特色:蜜源中的葡萄糖含量高,這款蜂蜜極易結晶。結晶出現後,口感多了綿密中帶有沙沙的滋味
▍商品成份:60%天然椴樹蜜、40%天然百花蜜
▍保存方式:放在陰涼、乾燥、通風的環境,不需要冷藏保存
▍商品重量:500公克
▍有效期限:2027/02/21
※標損品僅為標籤汙損,不影響蜂蜜本身,若不介意者再下單購買,謝謝!
配送方式
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