哈里薩辣粉 商品特色:
1.融合辣椒、香菜、小茴香和薄荷,平衡辣度並增添一絲清新草本香氣
2.不僅替料理增添風味,還能作為裝飾點綴使料理看起來更美味可口
3.百搭各式料理,多種使用方式,適合所有鹹食的全方位調味料
4.無添加鹽,更好控制鹽分攝取,並根據喜好增添辣味,減少攝入過多鈉含量
食用建議:
1.增色:將辣粉灑在炸物、燉菜、湯或炒飯上,增添亮麗的紅色,看起來更加吸引人。
2.調味:直接撒在製作好的料理上增添辣味與香氣。
3.乾式醃料: 直接將哈里薩辣粉灑於肉類上,或加入些許鹽巴後均勻撒在烘烤蔬菜上,形成乾式調味。
4.濕式醬料:2茶匙哈里薩粉與 1/2茶匙橄欖油和1/2茶匙水混合攪拌均勻即可。如果醬體變得太濃,可以加入相等份量的橄欖油和熱水,直到達到所需的濃度。辣度也可按照自己的喜好進行調整。
哈里薩氣炸杏鮑菇 作法:
1.杏鮑菇滾刀切成塊狀
2.撒上黑胡椒、鹽巴及哈里薩辣粉,淋上橄欖油後拌勻
3.氣炸鍋200度烘烤10分鐘,翻面後再烤10分鐘
【延伸閱讀】
▍商品名稱:哈里薩辣粉 (無鹽)
▍產地: 德國
▍商品成份:辣椒粉、辣椒(灌木狀辣椒 Capsicum frutescens)、香菜、孜然、大蒜、薄荷。
▍商品內容量:25g
▍包裝:玻璃瓶裝
▍保存方式:請避免放置於日光直射、高溫潮濕處
▍總效期: 36個月
▍有效日期:2026/4/30
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