「椪柑臉上長了黑斑,像一顆顆小星星,雖然不漂亮,還是一樣好吃喔。」
精選自台南南寮的青皮椪柑製成的果茶醬獲得2019年世界四大美食獎之英國2019 Great Taste Awards一星獎榮耀。運用入秋後大凍山背陽坡的日夜溫差積蓄酸甜,熬煮果茶醬時除了果肉更加入經過殺青和糖漬處理的部分果皮,增添口感及自然膠稠度,獨特微苦風味成為青皮椪柑果茶醬的特色。
椪柑果茶醬更是冬日熱飲的首選,以1:6比例兌水熱沖,或者泡一壺熱茶再依照個人喜好拌入適量的果茶醬,柑橘的精油香味伴隨熱氣冉冉上升,味道更勝韓國柚子茶。
▍商品名稱:青皮椪柑果茶醬
▍產地:台灣
▍商品成份:椪柑、砂糖、檸檬汁
▍商品內容量:280g
▍總效期:12個月
▍有效日期:2025/5/30
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