N119 鳥巢大寬麵 500g【RUMMO 路莫】

鳥巢大寬麵

寬麵較寬且粗糙的表面，可以吸附大量醬料與油脂，充分襯托醬料風味。特別是帶有海鮮、牛肝菌或松露等風味的醬汁，與鳥巢大寬麵搭配尤為出色，同時也是RUMMO目前最寬的麵條選擇。 

什麼是杜蘭小麥?

在拉丁文中「杜蘭」有「堅硬」之意，而杜蘭小麥也確實擁有堅硬的麥粒，屬於硬質麥類。當杜蘭小麥被輾碎，會產生粗粒麥粉，稱為Semolina，普遍用於麵類的製作。杜蘭小麥相較於一般的普通小麥，含有較高的蛋白及更豐富的礦物質與維他命。杜蘭小麥的胚乳呈現天然濃郁的黃色，也使製作出來的麵類有著漂亮的金黃色澤。

煮法:

1. 煮一鍋水，加入少許鹽和橄欖油增加麵的風味及彈牙口感。

2. 放入麵煮約7分鐘，即可撈出瀝乾水分。

※喜歡偏硬口感可煮5-7分鐘，偏軟口感可煮7-9分鐘

▍商品名稱：N119 鳥巢大寬麵
▍產地：義大利
▍商品成份：杜蘭小麥
▍商品內容量：500g
▍建議烹煮時間：7分鐘
▍長度：305mm
▍寬度：15mm
▍厚度：1.05mm
▍總效期：36個月
▍有效日期：2027/02/17

配送方式

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運費計算

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宅配(貨到付款)：消費1-2,000元運費120元，消費2,000元以上運費150元。