【Rinatura 瑞拉】全麥義大利麵條 500g (奶蛋素)

德國天然食品,本產品含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
Rinatura 德國天然食品
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商品介紹

天然全麥義大利麵條

Rinatura 天然全麥義大利麵條選用100%杜蘭小麥,含水溶性膳食纖維,高營養價值。這款天然全麥義大利麵條是大家最熟悉喜愛的長條型麵體,幾乎可和所有的醬汁搭配成為完美料理。不論是簡單的番茄素醬或肉醬、培根加蛋、魚肉或是單純與橄欖油拌炒都相當適合! 烹煮時麥香氣十足,千萬不要錯過!

 

什麼是杜蘭小麥?

在拉丁文中「杜蘭」有「堅硬」之意,而杜蘭小麥也確實擁有堅硬的麥粒,屬於硬質麥類。當杜蘭小麥被輾碎,會產生粗粒麥粉,稱為Semolina,普遍用於麵類的製作。杜蘭小麥相較於一般的普通小麥,含有較高的蛋白及更豐富的礦物質與維他命。杜蘭小麥的胚乳呈現天然濃郁的黃色,也使製作出來的麵類有著漂亮的金黃色澤。

 


 

推薦食譜

1、番茄肉醬麵: 將絞肉放入炒鍋中拌炒,加入高湯(若家中沒有高湯,清水亦可) 與Rinatura「天然粉紅番茄義大利醬」同煮,放入義大利麵再次煮沸即可食用

2、青醬義大利麵: 將煮好的麵與Rinatura「天然羅勒青醬」與少許的水及橄欖油拌炒後,加入新鮮羅勒葉(或九層塔)即可。

3、橄欖風味義大利麵: 以橄欖油中火爆炒蒜末或洋蔥丁與紅、黃青椒,讓香味融入橄欖油裡,拌入煮好的義大利麵隨其它食材的汁液釋出,使得沾附橄欖油的義大利麵別具風味。

 

規格說明

▍商品名稱:全麥義大利麵條

▍產地: 義大利

▍商品成份:100%硬粒小麥全麥粉 

▍商品內容量:500g

▍保存方式:請避免放置於日光直射、高溫潮濕處

▍有效日期:2023/05/31

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