紅藜麥米選用台稉9號米+祕魯紅色藜麥，以最恰到好處的口感，4：1比例做混合。

台稉9號米

國人最愛的稻米品種，也是眾多高級日式餐廳指定使用。

口感特Q、濃濃米香味，媲美日本頂級越光米，冷了吃仍有一番風味。

米質優良、穩定、口感極佳且耐儲存，可說是「全台最好吃的良質米品種」。

祕魯紅色藜麥

穀類的紅寶石「紅藜麥」，富含蛋白質含量以及人體必需胺基酸、鈣質、鐵質與膳食纖維。

藜麥不含麩蛋白，適合麩蛋白過敏的人食用。由於含有皂苷，味苦，所以需清洗後再食用。

口感軟、並帶有淡淡的清香。烹飪的方式和米相同，且可以被使用在廣泛的菜餚中。

品質保證

通過ISO22000、HACCP國際認證、SGS檢驗認證

烹調方式

1.用細篩網與清水洗淨。

2.米與清水1:1並加入適量橄欖油，放入電鍋煮。

3.煮好不掀鍋，悶15分鐘更美味。

4.開鍋，用飯勺撥鬆即可享用。

▍商品名稱：紅藜麥米1KG

▍產地：台灣雲林縣二崙鄉、祕魯

▍商品成份：台稉九號米、祕魯紅藜麥

▍商品重量：1KG

▍有效日期：2021-10-13