【Rinatura】天然卡拉瑪塔橄欖 Kalamata Olives

德國天然食品
Rinatura 德國天然食品
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    商品介紹

    ▍商品名稱:卡拉瑪塔橄欖 Kalamata Olives

    ▍商品原產地:希臘

    ▍商品成份:卡拉瑪塔橄欖、水、海鹽、酒醋

    ▍商品容量:200g;固形量:110g

    ▍商品保存期:常溫保存,避免陽光直射;開封後請密封冷藏保存

    有效期限:2020/2/15


    卡拉瑪塔橄欖
    橄欖不是蔬菜而是屬於「水果」,相較於其他水果的香甜,鮮摘的橄欖吃起來極為苦澀且含糖量低,需要經過人工處理後,才能展現出被強烈苦味蓋過的各種風味。醃漬的橄欖在西餐中是不可少的小吃,不管搭配麵包還是作為前菜,醃漬橄欖酸甜香濃的好味道總是讓人回味無窮。

    獨特的希臘卡拉瑪塔Kalamata橄欖,果實緊實飽滿不軟爛呈現Kalamata品種特有的深紫色,堪稱希臘的橄欖之王,有橄欖界的玉荷包之稱。其特徵是形狀較長,咬起來口感厚實,風味豐富而有變化,脆口微酸、微鹹、微苦而回甘;帶著些許煙薰與濃郁果香的橄欖,在橄欖成熟後摘採下來後,通常會以鹽醃漬後浸泡在紅酒醋或橄欖油中,橄欖味比起其他品種更加濃郁,不帶一絲的澀味,適合單吃或者做成甘美鹹香的橄欖醬。

    Rinatura 採用天然原食材,保證無人工色素、無化學添加!全系列皆通過歐盟有機認證,享受美食也可以很安心。

     

    食用建議
    開罐即食,可廣泛運用在各式地中海料理與飲食中。

    著名的TAPAS、開胃菜,可填餡料做酥炸橄欖;可加入沙拉、輕食、佛卡夏麵包、火腿、義大利麵、披薩、燉菜等料理中增加風味;或搭配美酒直接食用,絕對都是您最佳的良伴!

     

    關於德國Rinatura Bio
    成立於1983,是德國最傳統古老的有機品牌之一。一路走來以最溫柔的方式生產,致力保留每樣食材中的營養成份與價值。堅持不添加人工色素,化學防腐劑或合成香料,要把最天然的好味道傳遞給身邊的人。每一批出產的商品皆經過品質檢測及國家標準控管DE-ÖKO-001。Rinatura Bio以健康豐富的食材選擇聞名,為了讓大家在家都能輕鬆簡單嚐到最美味的料理,每款商品都以烹飪簡單,可隨手搭配的主軸為基本,希望除了吃得健康,也能符合現代人忙碌步調及快速有效率的生活態度。Rinatura Bio也提供一系列無麩質、無蛋、無乳糖食材,讓素食主義者也能安心選用。

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