【加購品】毛豆寬版義大利麵 200g(全素)

Edamame Fettuccine 德國原裝進口| 100%毛豆粉,不含麩質、不含蛋奶。麩質過敏與素食者都能安心食用。
Rinatura 【新品上市】無麩質主食|素食安心
NT$280

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商品介紹

毛豆寬版義大利麵

近年來,歐美對於各類豆製義大利麵與米食的喜愛已超乎想像! 從高價餐廳到超市連鎖商店,豆製麵食品已成為食品服務行業的新趨勢。

 

採用 100%毛豆粉 (Edamame Flour),具有淡淡的堅果香氣,口感或許與一般小麥義大利麵略有不同,但豆製麵食的質地更容易咀嚼,無論小朋友或長輩都能輕鬆入口。而悶煮過的毛豆義大利麵,質地較為軟嫩,料理起來更容易吸附醬料,每一口都能嚐到醬料的鮮甜,讓料理新手也能簡單上菜。除了搭配各種義大利醬或起司一起食用,也推薦做成中式拌麵或湯麵喔。

毛豆寬版義大利麵成份不僅天然單一,且不含麩質,過敏者也能安心食用。此外,毛豆寬版義大利麵的植物蛋白質與纖維質比穀麥麵條高出約3倍;熱量、脂肪與碳水化合物則是一般麵食類的1/3,不僅可以減少飲食負擔,也非常適合有特殊飲食需求者。

豆粉製成的義大利麵搭配方式多元化,料理方式簡單省時,絕對會是繁忙生活中的料理小幫手。除了搭配青醬,白醬,紅醬,也非常推薦在不使用任何調味下,淋上橄欖油,品嘗純粹食材的香氣!

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 料理方式 

1. 預備好一人份的毛豆義大利寬麵(約為 60 公克)。

2. 滾水中加入少許的鹽巴與橄欖油。

3. 放入麵條,悶煮約3~5分鐘,撈起瀝乾,即可享用。

建議搭配自己喜歡的義大利麵醬汁,或撒上起司與橄欖油,就是一頓美味的餐點!

 

Rinatura採用天然原食材,保證無人工色素、無化學添加。全系列皆通過歐盟有機認證,享受美食也可以很安心。

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 毛豆義大利麵 Q & A 

Q:誰適合吃毛豆義大利麵?

對於麩質敏感者: 毛豆義大利麵採用100%毛豆粉製作,不含麩質,敏感體質也能安心食用。

身/體重健管理者: 毛豆義大利麵低脂、低熱量,一份僅16克碳水化合物,是一般義大利麵的1/3含量。也因為它的高纖維與蛋白質特質,更容易讓我們產生飽足感,是幫助控管體重的好選擇。

素食營養攝取者: 一份毛豆義大利麵約有20克的纖維與41克的蛋白質,是小麥義大利麵的10倍與3倍,對於全素飲食者是相對友善的主食營養攝取來源。

特殊飲食需求者: 生酮飲食(ketogenic diet)、原始飲食(Paleo Diet) 或無麩質飲食者(Gluten-Free)。

 

Q:毛豆義大利麵的口感如何?

以毛豆粉為基礎的義大利麵帶有淡淡的堅果味,比起全麥麵條,口感更加鬆軟,烹煮時間也縮短為5分鐘,相當省時。麵條柔軟的質地,讓醬汁更容易吸附,搭配羅勒青醬特別好吃。

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羅勒青醬   https://www.behealthyhouse.com/products/rinatura-basilico-pesto

 

 關於德國 Rinatura Bio 

成立於1983,是德國最傳統古老的有機品牌之一。一路走來以最溫柔的方式生產,致力保留每樣食材中的營養成份與價值。堅持不添加人工色素,化學防腐劑或合成香料,要把最天然的好味道傳遞給身邊的人。每一批出產的商品皆經過品質檢測及國家標準控管DE-ÖKO-001。Rinatura Bio以健康豐富的食材選擇聞名,為了讓大家在家都能輕鬆簡單嚐到最美味的料理,每款商品都以烹飪簡單,可隨手搭配的主軸為基本,希望除了吃得健康,也能符合現代人忙碌步調及快速有效率的生活態度。Rinatura Bio也提供一系列無麩質、無蛋、無乳糖食材,讓素食主義者也能安心選用。

規格說明

▍商品名稱:毛豆寬版義大利麵

▍產地: 德國

▍商品成份:100% 綠大豆粉 (毛豆粉) 

▍商品內容量:200g

▍保存方式:常溫乾燥。開封後建議冷藏。

▍總效期: 730天

▍有效日期:2023/01/10

運送方式

 

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