好食研究所 Recipes

好吃到不想分人的聖誕點心

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HOHOHO小朋友最喜歡聖誕節就要到了 聖誕節怎麼可以少了點心!! 但又擔心蛋糕、巧克力會讓小朋友不健康嗎? 好吃又有均衡營養的點心食譜在這啦   第一道「脆花爺椰 過聖誕」 準備的材料有 2匙有機冷壓椰子油 2杯鈕扣白巧克力 1匙抹茶粉 1匙天然花生醬 10顆OREO 1包M&Ms 少許水果風味脆片 少許裝飾糖片   聖誕點心步驟 ⋯
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冬季經典暖胃飲品:蜂蜜檸檬飲

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還懵懵地以為蜂蜜檸檬只是夏天專屬的消暑飲料嗎? 在這入秋微涼的季節,只要加入冬天當季食材,蜂蜜檸檬也能搖身變成去寒暖胃的冬季經典飲品喔!   蜂蜜檸檬飲材料: 舒芙蕾嫩薑檸檬蜂蜜20ml 檸檬3顆 溫水1杯400ml 嫩薑1小塊 (Optional) 蜂蜜檸檬飲步驟: 如果你和我一樣幸運, 家裡有愛做料理的一老(如有好多寶),那麼自動榨果汁機是你榨檸檬汁的好幫手⋯
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節日大餐必備!如何做出美味烤雞 ?

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萬聖節、感恩節、聖誕節、新年等重要節日轉眼間就快來臨了,出外慶祝到處都是人擠人,節慶料理卻又老被嫌菜色了無新意嗎?這道「異國風味烤雞」就是專為你準備的,簡單步驟在家就可以輕鬆做,你也來試試看吧!   異國風味烤雞需要的材料: 全雞一隻(買全雞比較划算,自己慢慢肢解就好了) 綠花椰菜半顆 彩椒 大蒜1球 洋蔥半顆 馬鈴薯1顆 胡蘿蔔半根   異國風味烤雞需要⋯
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奇亞籽應該怎麼吃: 正確食用奇亞籽的方法與奇亞籽的錯誤吃法 How to Eat Chia Seeds

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      奇亞籽是對身體非常有益的超級食物,富含蛋白質、膳食纖維、鈣質、抗氧化和omega-3。奇亞籽雖富含營養成分,若吃法不正確也會對健康造成威脅。 據美國女性健康雜誌報導,一名39歲男子吞食一茶匙的奇亞籽後立即飲水,引起嚴重的吞嚥困難。他曾患有中等吞嚥困難,病情卻在服用奇亞籽和水的混合物後惡化。這是由於奇亞籽遇水快速膨脹,嚥下會導致食道阻塞。 首先⋯
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